 |
| Jemmy Kuhu kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulut |
Jurnal,Manado - Jemmy Kuhu kepala Dinas Ketahanan Pangan
Provinsi Sulut menjelaskan saat ini rica disuplay dari Provinsi Gorontalo,
Bolmong Selatan dan Bolsel. Yang sering terjadi adalah masalah distribusi yang sulit dikendalikan. Hal ini berdampak juga
pada harga. Sementara kebutuhan konsumsi rica di Sulut berdasarkan Survey
sosial ekonomi Nasional (Susenas) per harinya 13 gram.
“Kebutuhan
rica terus meningkat karena pola makan. Sementara produksi rica di sulut
kurang,”terang Kuhu.
Saat ini
pihaknya telah melaksanakan gerakan menanam rica di pekarangan.
“Saat ini
ada 55 kelompok yang tersebar di 11 kabupaten/kota yang telah melakukan
optimalisasi pemanfaatan pekarangan melalui Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL).
Lahan tersebut ditanami jenis sayuran seperti rica, tomat dan terong,”kata
Kuhu. Sembari menambahkan jika kegiatan ini untuk mendorong pola gizi sehat
untuk keluarga.(man)