Kerjasama Pemkab Mitra melalui Dinas kelautan dan perikanan dengan TP PKK kab.Mitra.
Rabu 10/04/19 bertempat di
SportHall kantor bupati Mitra.
Kegiatan di awali Laporan kadis DKP Ir Vecky Minigir
Dalam rangka memasyarakatkan makan ikan
Mari hebatkan mitra dengan makan ikan.
Tema lomba masak menu serba ikan tingkat kab.Mitra 2019 "Menu masakan ikan untuk kesehatan masyarakat"
Tujuan meningkatkan ketrampilan memasak berbahan baku ikan, menyebarluaskan informasi tentang ikan,olahan ikan kandungan gizi serta manfaatnya,mendukung pemanfaatan sumber daya ikan yang berkedaulatan dan berkelanjutan bagi kesejahteraan masyarakat dan melakukan kampanye pemanfaatan ikan yang bukan berasal dari praktek IUU fishing dan oenangkapan ramah lingkungan sejalan denfan seafood "membeli yang baik".
Menu ikan yang dilombakan 3 jenis menu perrama menu ikan untuk keluarga,kedua menu ikan untuk balita dan ketiga menu kudapan dan snack
Peserta TP PKK kecamatan
Juri Plt ketua TP PKK Mitra ibu Pdt Erni Legi Rondonuwu,STh, akademisi/ahli Pangan Dr.Ir Heni Dien,M.si,ketua DPW dinas DKP Mitra ibu Everdin Monigir Kalesaran,SE,M.si.
Wakil Bupati pada kesempatan tersebut mengarahkan Peningkatan kosumsi ikan dalam rangka tekad kita memajukan kesejahteraan masyarakat dimana manfaatnya bagi kesehatan dan juga kecerdasan
Untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat tentunya harus dimulai dari peningkatan konsumsi ikan keluarga.
Dalam menghasilkan sumber daya manusia yang unggul dan berdaya saing serta berkarakter maka pembangunan pembinaan fisik dan mental haruslah dimulai dari keluarga
Ikan sebagai salah satu sumber protein hewani meruoakan jawabanyang tepat dalam penyediaan gizi yang sehat bagi keluarga
Kab Mitra memiliki kekayaan dan keragaman sumberdaya kelautan dan perikanan yang cukup melimpah didukung oleh potensi perairan di tiga wilayah pesisir kab Mitra yakni Pusomaen,belang dan ratatotok serta potensi ikan air tawar di kawasan minapolitanTombatu,Pasan dan Ratahan.
Dilihat dari hal itu tentunya bisa berbanding lurus dengan tingkat konsumsi ikan masyarakat Mitra
Salah satu promosi guna mendorong peningkatan konsumsi ikan adalah dengan kegiatan ini berupa lomba masak menu serba ikan jg merupakan upaya mensukseskan program Gerakan memastarakatkan makan ikan (GEMARIKAN) yang dinisiasi kementrian kelautan dan perikan RI.
Kiranya kegiatan ini rutin dilaksanakan dan ibu ibu PKK tentunya harus mempunyai oeran penting melalui berbagai sosialisasi manfaat dari konsumsi ikan dan diversifikasi produk olahan berbahan baku ikan kepada masyarakat khususnya ibu ibu rumah tangga dan dasawisma.
Hadir sekda Drs.Robby Ngongoloy,ME, M.si,sejumlah pejabat pemkab.
Pengurus TP PKK Mitra.(hak)